DEMETER "CASOLO VITA" FILTERKAFFEE

8,40 €*

Inhalt: 250 Gramm (33,60 €* / 1000 Gramm)

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Mahlgrad

Filterkaffee

French Press

Ganze Bohne

Menge

1 kg

3,5 kg

250 g

500 g

Artikelnummer: 1077

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Unsere Vorteile

100% Bio
schnelle Lieferung
fair und nachhaltig produziert

DEMETER "CASOLO VITA" FILTERKAFFEE

Caffè Casolo Demeter Vita Kaffeebohnen

Eigenschaften Vita

Vita ist unser aromatischer Filterkaffee aus 100 % demeter-Bohnen. Dank der herausragenden Arabica-Bohnen in dieser (für unsere Verhältnisse) etwas helleren Röstung, hat der Kaffee eine fein-milde Säure, aber bleibt dank des erdenden Robusta-Anteils angenehm rund. Wie für alle unsere Kaffees gilt auch für Vita: Er ist sehr gefällig und gelingt ganz leicht.

Herkunft: Das Leben

Von unseren Partnern im süd-indischen Palakkad erhalten wir für diesen Bio-Kaffee Robusta- und Arabica-Bohnen von toller Qualität. Das ist auch ein Verdienst der biodynamischen Anbauweise (demeter). Die sorgt für einen natürlichen und kontrolliert ökologischen Umgang mit dem Kaffee und dem Land, auf dem er wächst. Neben der biologischen Arbeit bezieht demeter auch eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft mit ein und nimmt Teil an den übergeordneten Prozessen, Rhythmen und Zyklen des Lebens.

Kaffee sehen, Natur verstehen

Diese Prozesse enden nicht mit der Ernte. Das Leben zieht keine Grenzen. Bei Caffè Casolo sind wir uns dessen sehr bewusst und begleiten diesen besonderen Kaffee als Direkt-Importeur und Röster angemessen weiter. Das Wesen des Kaffees ist rhythmisch. An der Pflanze kannst du diese Eigenschaft bereits ablesen und beim Trinken des wirksamen Aufgusses erfährst du es am Körper.

Die Freude an der Einfachheit

Auch das Rösten ist ein (bio-)dynamischer Prozess, bei dem vor allem Hitze und Bewegung eine Rolle spielen. Beim schonenden Trommelrösten stellen wir feinfühlig die gewünschten Eigenschaften und Aromen des Kaffees heraus. Wir geben unser Wissen, Liebe und Hingabe mit in den Prozess. Heraus kommt ein natürlicher Kaffee voller Leben und gutem Geschmack. Einfach, ehrlich und lecker soll er sein. Kein Experiment, sondern ein guter Begleiter. Caffè Casolo steht für die natürliche Freude an der Einfachheit.

Zertifiziert: Bio, Demeter

Eigenschaften "DEMETER "CASOLO VITA" FILTERKAFFEE"

Erzeugnis aus:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Siegel:	Demeter, EU-Bio

Caffè Casolo

Eine Marke von
EMPORT Nahrung fürs Leben

Postanschrift

EMPORT GmbH
Behrensstraße 23
D-50374 Erftstadt

Kontakt

Telefon: +49 2235 6970 080
Fax: +49 2235 6970 089
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Auch gut fürs Leben

DEMETER "CASOLO RITMO" ESPRESSO

Caffè Casolo Demeter Ritmo Kaffeebohnen Ritmo ist unser aromatischer Espresso aus 100 % demeter-Bohnen. Handwerklich und traditionell rösten wir einen angenehm kräftigen Kaffee, der recht wenig Säure hat und sich ausbalanciert und harmonisch zeigt. Die Aromen sind schokoladig bis nussig. Wie für alle unsere Kaffees gilt auch für Ritmo: Er ist sehr gefällig und gelingt ganz leicht. So erhältst du mit deiner Lieblings-Zubereitungsmethode einfach einen herausragenden Kaffee. Von unseren Partnern im süd-indischen Palakkad erhalten wir für diesen Bio-Kaffee Robusta- und Arabica-Bohnen von toller Qualität. Das ist auch ein Verdienst der biodynamischen Anbauweise (demeter). Die sorgt für einen natürlichen und kontrolliert ökologischen Umgang mit dem Kaffee und dem Land, auf dem er wächst. Neben der biologischen Arbeit bezieht demeter auch eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft mit ein und nimmt Teil an den übergeordneten Prozessen, Rhythmen und Zyklen des Lebens. Kaffee sehen, Natur verstehen Diese Prozesse enden nicht mit der Ernte. Das Leben zieht keine Grenzen. Bei Caffè Casolo sind wir uns dessen sehr bewusst und begleiten diesen besonderen Kaffee als Direkt-Importeur und Röster angemessen weiter. Das Wesen des Kaffees ist rhythmisch. An der Pflanze kannst du diese Eigenschaft bereits ablesen und beim Trinken des wirksamen Aufgusses erfährst du es am Körper. Übrigens: Unsere Demeter-Robusta-Bohnen sind trocken aufbereitet (auch natural oder dry process genannt). Das spart im Gegensatz zur verbreiteten nassen Aufbereitung (washed) tausende Liter Wasser. Die Freude an der Einfachheit Auch das Rösten ist ein (bio-)dynamischer Prozess, bei dem vor allem Hitze und Bewegung eine Rolle spielen. Beim schonenden Trommelrösten stellen wir feinfühlig die gewünschten Eigenschaften und Aromen des Kaffees heraus. Wir geben unser Wissen, Liebe und Hingabe mit in den Prozess. Heraus kommt ein natürlicher Kaffee voller Leben und gutem Geschmack. Einfach, ehrlich und lecker soll er sein. Kein Experiment, sondern ein guter Begleiter. Caffè Casolo vom Dützhof steht für die natürliche Freude an der Einfachheit. Zertifiziert: Bio, Demeter

Inhalt: 500 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 8,40 €*

15,90 €*

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Kaffeetüte Caffè Casolo Bio Klassik Filterkaffee

BIO "CASOLO KLASSIK" FILTERKAFFEE

Caffè Casolo Bio Klassik Kaffeebohnen Im süd-indischen Hochland von Kodagu wachsen die Bohnen für unseren Casolo Klassik im Schatten alter Bäume heran. Ihr Aroma ist geprägt von den Gewürzen und Früchten, die zwischen den Kaffeesträuchern in gesunden Mischkulturen angebaut werden. Von genau hier stammt übrigens auch unser Pfeffer.Röstung und Geschmack In unseren Casolo Klassik kommen Arabica- und Robusta-Bohnen im Verhältnis 50/50. Wir rösten sie zu einem ausgewogenen Kaffee mit leicht nussigen Aromen. Der eignet sich besonders gut für alle Filtermethoden. Weniger experimentell, mehr treuer Begleiter. Aromatisch, ehrlich und gut. Wie bei allen Sorten von Caffè Casolo möchten wir einen hochwertigen Kaffee rösten, der einfach handzuhaben ist und auch Zuhause immer gelingt. Beim handwerklichen Rösten in der Trommel stellen wir mit viel Sorgfalt die gewünschten Eigenschaften der Bohnen heraus. Das schonende Vorgehen macht den Kaffee sehr bekömmlich.Fair und direkt — dafür sorgen wir selbst In verantwortungsvoller Bio-Landwirtschaft gedeihen die Kaffeepflanzen bei Bauern, die wir zu unseren Freunden zählen dürfen.Seit 2004 kaufen wir unseren ältesten Partnern verlässlich die gesamte Ernte ab. Kaffee ist ein Naturprodukt und Ernten fallen unterschiedlich aus.Gemeinsam finden wir immer wieder den richtigen Preis und helfen uns gegenseitig, wenn es mal schwieriger wird. In handverladenen Rohkaffee-Säcken gelangen die Bohnen auf dem Seeweg nach Europa und direkt in unsere Rösterei nach Erftstadt. Ohne Umwege und Zwischenhändler.Zertifiziert: bio

Inhalt: 500 Gramm (28,80 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 7,90 €*

14,40 €*

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BIO OLIVENÖL

Extra natives Bio-Olivenöl der Sorte Koroneiki aus Olympia, Griechenland sortenreines Jahrgangsöl von der aktuellen Ernte aus reifen Oliven der Sorte Koroneiki mild-fruchtiger Geschmack Direkt-Import nach Erftstadt aus der Nähe von Olympia von unserem Freund Dimitris Truedy Bio-Olivenöl: Immer der Nase nach Eines Tages war da ein sortenreines Bio-Olivenöl auf unseren Tellern. Es schmeckte so himmlisch, dass wir uns wortgetreu von unseren Sinnen leiten ließen – bis zu dessen Ursprung. Der liegt in Süd-Griechenland. Dort produziert Dimitris seine feinen, kaltgepressten Olivenöle nahe Olympia. An jenem Tag wurden Dimitris und sein Öl Teil der Truedy-Familie. Das Truedy Bio-Olivenöl aus Griechenland ist erhältlich in der 500 ml Glasflasche oder im 3 l Weißblech-Kanister. NÄHRWERTE pro 100 ml Energie 3.389 kJ / 824 kcal Fett 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3 g Cholesterin 0 g Ballaststoffe 0 g Natrium 0 g Eiweiß 0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Möchtest du noch mehr erfahren? Dann schau doch mal in unserem Blog vorbei!Wissenwertes rund um die Olive

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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BIO "CASOLO ESPRESSO" ESPRESSO

Caffè Casolo Bio Espresso Kaffeebohnen Im süd-indischen Hochland von Kodagu wachsen die Bohnen für unseren Casolo Espresso im Schatten alter Bäume heran. Von Hand werden nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt, die zwischen Gewürzen und Früchten in gesunden Mischkulturen gedeihen. Röstung und Geschmack Aus 2/3 Robusta- und 1/3 Arabica-Bohnen rösten wir einen kräftigen Espresso mit Noten von dunkler Schokolade. Der Kaffee hat sehr wenig Säure und ermöglicht eine perfekte, satte Crema. Wie bei allen Sorten von Caffè Casolo möchten wir einen hochwertigen Kaffee rösten, der einfach handzuhaben ist und auch Zuhause immer gelingt. Weniger experimentell, mehr treuer Begleiter. Aromatisch, ehrlich und gut. Beim handwerklichen Rösten in der Trommel stellen wir mit viel Sorgfalt die gewünschten Eigenschaften der Bohnen heraus. Das schonende Vorgehen macht den Kaffee sehr bekömmlich. Fair und direkt — dafür sorgen wir selbst In verantwortungsvoller Bio-Landwirtschaft wachsen die Kaffeepflanzen bei Bauern, die wir zu unseren Freunden zählen dürfen. Seit 2004 kaufen wir unseren ältesten Partnern verlässlich die gesamte Ernte ab. Kaffee ist ein Naturprodukt und Ernten fallen unterschiedlich aus. Gemeinsam finden wir immer wieder den richtigen Preis und helfen uns gegenseitig, wenn es mal schwieriger wird. In handverladenen Rohkaffee-Säcken gelangen die Bohnen auf dem Seeweg nach Europa und direkt in unsere Rösterei auf den Dützhof. Ohne Umwege und Zwischenhändler. So können wir gut auf den ganzen Enstehungsprozesses des Kaffees einwirken: vom Samen in der Erde bis zur Bohne in der Tüte. Zertifiziert: bio

Inhalt: 500 Gramm (28,80 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 7,90 €*

14,40 €*

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